“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定了，做糖霜山楂。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖霜山楂的做法步骤
-
1山楂洗净去蒂。 -
2沥干水。 -
3用吸纸把山楂擦干水分。一定要擦至无水分哦。 -
4锅内放清水，加入白糖，就一碗水，两碗白糖吧。我也没量，自己掂量下。 -
5小火煮至完全冒白泡，用筷子粘一下，放入凉水，如果结在了筷子上就是好了。 -
6倒入山楂。 -
7关火快速翻匀到每个山楂都粘上糖浆。 -
8放到风扇下吹风，冷却了就结成了糖霜了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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