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正宗胡萝卜炒鱿鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 04:09:40热度:手机阅读>>

胡萝卜炒鱿鱼 释义
胡萝卜炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 230克
  • 鱿鱼 400克
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤

  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    食材:胡萝卜、鱿鱼(已洗净焯熟)
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成丝,待用。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    然后,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的盐。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:10
    10
    加适量的鸡精。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:11
    11
    调味炒匀,即成。
  • 胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。

小窍门

此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
使用的厨具:炒锅
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