“藠头被誉为菜中灵芝”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
藠头煎鸡蛋的做法步骤
-
1先准备好食材 -
2鸡蛋打入碗里 -
3将藠头切成末 -
4把藠头末倒入鸡蛋碗里 -
5放些盐，辣椒粉，少许生抽 -
6搅匀 -
7热锅下油 -
8等油道7-8成热时倒入鸡蛋，手晃动锅子（要是分量多就分几次煎太厚了口感不好）小火煎 -
9等底下面变黄色就用锅铲翻转过来煎 -
10出锅前放点香油，藠头煎鸡蛋就做好了
小窍门
一定要小火煎，藠头要买香藠头哦！买时鼻子可以闻出来的
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗美味的披萨酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗香辣米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3李咏遗孀哈文的现状：定居于美国纽约，7年没再婚，女婿高大帅气
- 4正宗白灼里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗腊肉炒荷兰豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗豆角焖肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗什菌腐竹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗蒸双蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗彩椒炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗虾皮蟹肉芝心年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
