“螃蟹是刚上市时候做的了，琢磨着再不发就冬天了，结果昨天忽然发现今天已经是立冬了，估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
微波炉紫苏蒸蟹的做法步骤
-
1闸蟹用清水冲洗干净； -
2紫苏洗净备用； -
3将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好； -
4鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上； -
5微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。 -
6准备好调料沾取。
小窍门
1、现在正是吃蟹的时节，今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具，让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。
2、蟹很寒凉，吃蟹的时候用紫苏同蒸，能够解表驱寒，和我们同食生姜异曲同工。
2、蟹很寒凉，吃蟹的时候用紫苏同蒸，能够解表驱寒，和我们同食生姜异曲同工。
使用的厨具：微波炉
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