“莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。土豆含有淀粉，同时也是减肥的食品。柴鸡有丰富的营养，适合炖，炒，煲汤，正是冬季补充营养的时候。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莲藕土豆炖鸡块的做法步骤
-
1准备所有原料。 -
2锅内放入油。 -
3放入葱，姜，蒜，炒香，再放入柴鸡块，翻炒。 -
4放入料酒，再放入莲藕和土豆和生抽，老抽。 -
5放入冰糖，盐。 -
6放入水和调料包。 -
7等锅开后，撇去浮沫，小火煮40分钟左右。 -
8好了，盛盘。
小窍门
丝巾温馨提示：肉骨茶包也可以放入炖肉包，或其他的调料包。
使用的厨具：不粘锅
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