“平时家里炒莴苣，爸爸妈妈经常把叶子掰下来丢掉，今天我在家，觉得用莴苣嫩叶来摊个蛋饼，味道不错喔！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴苣叶蛋饼的做法步骤
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1准备材料：莴苣嫩叶鸡蛋
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2莴苣叶切丝，下油锅煸炒一会儿
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3倒入鸡蛋液，摊成饼状，小火煎
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4一面煎到成型之后，翻面继续煎，等两面都成金黄色之后，即可出锅食用
小窍门
莴苣叶挑一些嫩叶，口感更好
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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