“南瓜炒牛肉是一道很适合秋季的养生菜肴。在人们越来越注重养生的时候，吃当季的新鲜果蔬是最明智的选择，而南瓜就产于秋季，经过一个夏天的日照后，南瓜积累了丰富的营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切片。 -
2加盐、米酒。 -
3加点酱油、芝麻油。 -
4加淀粉拌匀，放一段时间腌入味。 -
5南瓜去皮，切薄片，青椒切成片。 -
6热锅烧适量油，下姜片、牛肉片，熟后，盛出； -
7锅底余油烧热，下南瓜片、青椒片，炒一两分钟。 -
8将牛肉倒入，加少量水。 -
9加酱油炒匀； -
10加盐调味，炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗豆腐丁炒蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗菜脯蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗厨格格群磕之双色馒头——南瓜馒头卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗咖喱翅根炖土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗炝拌唐三彩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7抠门的女人最好不要挑剔丈夫，还要筛选合格的婆婆
- 8正宗皇冠精致小巧点心——酸奶柠檬蛋糕挞的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗奶香豆沙馅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗无忧健康酸奶蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
