“美味快手菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳炒肉的做法步骤
-
1猪肉切片，放入淀粉，料酒，酱油腌制5分钟，干辣椒，生姜切片备用 -
2黑木耳提前发好，洗净滴干水分，蒜苗洗净备用 -
3锅中放入色拉油，油开后肉片放入大火爆炒，肉片变色后，起锅放入盘中备用， -
4黑木耳放锅中不停翻炒2分钟【翻炒慢木耳会蹦锅】 -
5黑木耳熟后放入蒜苗，炒好的肉片，加盐，鸡精翻炒1分钟起锅 -
6美味又下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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