“补血明目的能量早餐：
番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质，并且可以起到健胃消食的作用。
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用，加上补充能量的瘦肉和补脑润肺的木耳，充满能量的一天从早餐开始……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄肉片猪肝汤的做法步骤
-
1，番茄洗净去皮切片， -
2猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。 -
3猪肝切片（我用的熟猪肝） -
4木耳提前泡发洗净。 -
5炒锅加少一点儿的油，炒香葱姜丝。 -
6加适量热水， -
7倒入番茄，木耳，煮开3分钟。 -
8待番茄煮软后加入猪肝，盐，鸡汁，少许白糖调好味道。 -
9最后倒入腌好的肉片烫熟，关火。根据个人喜好淋香油，撒香菜末提味即可。
使用的厨具：汤锅
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