“香草煎羊架做法好简单，只是耗点时间与耐性，非常的好吃，下下酒，更是不错的选择。要是喜欢肉中间带点粉红的，8、9成熟便可，我却要全熟的，撕咬起来更加甘香惹味！”
食材明细
- 香草 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香草煎羊架的做法步骤
-
1备材料 -
2把羊架骨之间切开，但肉还是有点相连，加进所有调味料与香草 -
3放冰箱腌2小时以上，煎之前取出回温 -
4热一不粘平底锅，下橄榄油，投下腌好的羊架，大火煎10分钟，改小火慢煎 -
5待羊架煎至你个人喜欢的生熟程度，即可上碟食用
使用的厨具：不粘锅
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