“这还是之前天热的时候做的了。
记得当时小家伙说想去喝星巴克，就带着他去点了一杯不含咖啡的红豆抹茶星冰乐。谁知才喝了一半，他就说不要了。看着剩下的已经完全融化了的星冰乐，我也没了要喝的兴致，直接扔掉还觉得浪费，索性带回家去了。
可是就这么放着也不是回事儿，想了想也许可以做成冰棒呢？所以，赶着夏季的尾巴，用这半杯星冰乐，做了次红豆抹茶口味的冰棒，不错哦~~
材料：
红豆抹茶星冰乐半杯，淡奶油150g，糖粉约20g，蜜红豆适量”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆抹茶星冰棒的做法步骤
-
1淡奶油中加入糖粉，在盆底垫冰包低速打发至有纹路状态 -
2将星冰乐慢慢倒入淡奶油中 -
3边倒边打发，直至最后搅打均匀 -
4取出提前冷冻12小时以上的冰淇淋桶，装好变速器和搅拌叶 -
5将打匀的冰淇淋液倒入桶中，并将其放入面包机中固定好，选择iMax程序，启动程序 -
610分钟后，可以看到冰淇淋已经呈现半固态 -
7倒入星冰乐底部的蜜红豆，可以根据喜好再额外加入些蜜红豆 -
8待程序结束后即是软质冰淇淋，此时可直接食用 -
9也可以装入容器中冷冻至硬后再食用
小窍门
1.淡奶油也可以不打发，直接和其他材料一起混匀后再打也可以了，不过这样就需要搅拌更久才能达到状态了；
2.星冰乐倒进去的时候，注意一点一点慢慢倒，不要一次性全部倒入；另外里面的红豆要留在外面，最后加蜜红豆的时候一起加进去；
3.如果放入冰棍模中做造型，脱模的时候用凉水稍微冲一冲模具外部就可以轻松脱模啦~~
2.星冰乐倒进去的时候，注意一点一点慢慢倒，不要一次性全部倒入；另外里面的红豆要留在外面，最后加蜜红豆的时候一起加进去；
3.如果放入冰棍模中做造型，脱模的时候用凉水稍微冲一冲模具外部就可以轻松脱模啦~~
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
甜品
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