“辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。(”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒煎蛋的做法步骤
-
1青椒切碎 -
2锅里放油炒青椒 -
3炒一会放盐，盐放多一点，因为等下鸡蛋不放盐了 -
4炒熟后装盘里 -
5打入鸡蛋搅拌均匀 -
6锅烧热放油，然后把鸡蛋液倒入锅里，小火煎 -
7煎到微黄就翻另一面煎，两面都煎好就可以出锅啦
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
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