“今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐平蘑的做法步骤
-
1平蘑去根洗净 -
2撕成小条状 -
3鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐（胡椒粉、花椒粉和盐） -
4鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和 -
5把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可捞出，复炸） -
6出盘，再撒一些椒盐。
小窍门
实物没有炸焦呢，不要为难看的样子吓到啦。真心好吃，荐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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