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正宗蒜蓉豆瓣油麦菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 02:54:01热度:手机阅读>>

蒜蓉豆瓣油麦菜 释义
蒜蓉豆瓣油麦菜的做法

食材明细

主料
  • 油麦菜 500克
辅料
  • 郫县豆瓣 2勺
  • 1棵
  • 1块
  • 5个
  • 白糖 1勺
  • 鸡精 1/2勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤

  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:1
    1
    油麦菜摘洗干净,沥干水
  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:2
    2
    葱切花、姜切粒、蒜剁碎
  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:3
    3
    豆瓣备用
  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:4
    4
    油麦菜开水焯一下捞出
  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:5
    5
    炒锅放油,放入豆瓣小火炒香
  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:6
    6
    倒入葱花、姜末、蒜蓉翻炒
  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:7
    7
    加入一点开水煨一下,放白糖、鸡精翻匀
  • 蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤:8
    8
    浇在油麦菜上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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