食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝西葫芦炒年糕的做法步骤
-
1食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟猪肉（已切丝） -
2将已清洗的西葫芦放在案板上切成丝，待用。 -
3将年糕放在案板上切成片。 -
4随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。 -
6接着，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。 -
7然后，合入焯好的年糕翻炒一下。 -
8最后，加适量的生抽。 -
9加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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