食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
圆白菜肉骨汤的做法步骤
-
1食材：圆白菜、肉骨（已焯水） -
2将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。 -
3将已焯水的肉骨下入高压锅中。 -
4加适量的料酒。 -
5加入一些清水。 -
6接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 -
7焖至没气后开盖。 -
8然后，合入清洗好的圆白菜煮开，煮至圆白菜断生。 -
9最后，加适量的盐。 -
10调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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家常菜
汤羹
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