食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡丁的做法步骤
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1准备材料； -
2鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀； -
3青椒切丁；干红辣椒切小； -
4锅中加多点油，倒入鸡丁滑熟后盛出； -
5锅留底油，加入干辣椒爆香； -
6加入鸡丁和青椒炒匀； -
7加盐、醋、酱油调，再用水淀粉勾薄芡即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
