“昨天在菜市场外面看到红尖椒很便宜，一元钱有5个，菜市场里面这个价格可买不到呀，红辣椒做什么菜都好吃，买的多所以煎个辣椒吧，很下饭的呢！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸豆鼓红椒的做法步骤
-
1准备好红尖椒 -
2干豆鼓 -
3辣椒用刀背拍开，不要用切哦，拍开的才有味道些！ -
4大蒜切碎 -
5热油放入辣椒 -
6煸炒到辣椒软一点放豆鼓和大蒜 -
7放盐 -
8放点酱油提味，炒熟了就装盘。 -
9成品
小窍门
辣椒一定要用刀背拍开的，切的没有拍的好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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