“第一次上传菜单，有些步骤没有拍照，见谅见谅，以后会多多努力的……”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
台湾烤肠面包的做法步骤
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1准备食材，将所有配料称重，忘记拍照了 -
2把除了黄油和豆沙以外的材料全部放入盆中，和成光滑的面团。
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3黄油室温化开，用微波炉加热成水状，加入和好的光滑面团中。
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4发酵一个小时，使面团成2、2.5倍…………
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5发好后取出排气，分成9份 -
6台湾烤肠扎眼儿。 -
7将每个剂子赶成长条，卷成条卷在烤肠上 -
8上炉烤，180度预热，烤15分钟
小窍门
可以利用烤箱的余热进行发酵
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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