“秋天来了，担心宝宝秋燥上火，特别为她量身定制的小饮品，清甜爽口，益气补血，滋阴润肺！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
秋梨膏饮品的做法步骤
-
1我的选材和传统的秋梨膏食材不大相同，是专为宝宝挑选的：白梨、莲藕、白萝卜，注意！它们用料的比例是5:3:1 -
2白梨不必去皮，削小块。 -
3莲藕切小碎粒 -
4白萝卜切成小粒 -
5将这三种食材放入屉布，扎紧封口 -
6用捣蒜锤敲打出汁 -
7拧紧屉布，榨汁（因为我家没有料理机所以才用这个传统方法，如果有榨汁机或料理机，以上两步尽可以省了，直接将食材切好放入料理机，榨汁即可） -
8以此类推榨完所有食材的果蔬汁，用过滤网滤出残渣 -
9把滤出的汁用小火熬煮一小时左右，待汤汁浓稠即可 -
10晾凉放入冰箱，想喝时倒出一部分加温开水，加点蜂蜜，相信宝宝会更喜欢！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
饮品
下午茶
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