“香菇西芹炒虾仁，我的私房菜啊，拿出来跟大家分享一下，老公特爱的大虾仁。我特爱的香菇。两个人都爱的西芹，绝配啊。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇西芹炒虾仁的做法步骤
-
1准备好所有食材。大虾去头去虾肠去壳剩尾，西芹切斜片，干香菇用温水泡软洗净切成小块，蒜切片。 -
2锅内热油，放入香菇翻炒几下。 -
3加水加少许酱油，煮至收汁先捞出。 -
4锅内再入热油，放入蒜片炒香。 -
5加入大虾仁。 -
6虾仁炒几下变色，加入西芹和炒过的香菇。 -
7加入少许热水，大火翻炒。炒匀调入适量盐收汁出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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