食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
擂虎皮椒的做法步骤
-
1青椒适量清洗干净， -
2用刀拍扁。 -
3取平底锅或不粘锅。 -
4热锅热油放进青椒油煎， -
5撒点盐将青椒煎熟。 -
6出锅装碗里， -
7用棒槌将辣椒擂碎， -
8擂碎的青椒。 -
9装盘， -
10淋上生抽，浇上辣椒汁，淋上香油。 -
11拌匀上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
小吃
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