“杂粮含全麦、荞麦、葵花子、燕麦和亚麻子、葡萄干。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
荷兰杂粮面包的做法步骤
-
1将主要材料入面包机和面15分钟后入盐入黄油，葡萄干后期放入，整个过程和面30分钟 -
2第一次发30分钟 -
3压气整形 -
4左右各内折，再折成橄榄型 -
5用胡须刀 -
6表面划刀痕 -
7进行第二次发酵1小时 -
8表面喷水放杂粮 -
9烤箱预热200度放下层，烤制30分钟左右 -
10材料少糖少油 -
11谷香混合而成，营养成分高
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