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正宗韭菜花炒淡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 01:44:20热度:手机阅读>>

韭菜花炒淡菜 释义
韭菜花炒淡菜的做法

食材明细

主料
  • 韭菜花 100克
  • 淡菜 335克
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜花炒淡菜的做法步骤

  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:1
    1
    食材:韭菜花、淡菜(已焯熟)
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:2
    2
    将韭菜花清洗一下。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成段,待用。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:4
    4
    将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:6
    6
    接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
  • 韭菜花炒淡菜的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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