“白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成，夏天里煮些，加入糖水，放冰箱里，是夏天好甜品哦，等上也有得卖，小时候上街得吃上一碗哦。
除了加入绿豆，还可以加些水果，这样吃法多样，口味丰富。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿豆白凉粉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2绿豆洗净下锅煮熟。 -
3白凉粉加入150ML冷水和开。 -
4另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开 -
5加入煮熟的绿豆。 -
6边倒入和开的白凉粉，边搅动。 -
7再次煮开后，倒入容器里冷却即可。 -
8切块即可食用。 -
9倒入模具里做出来的造型更漂亮。
小窍门
1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。
2、绿豆煮熟即可，绿豆汤加入或另留着饮用也一样。
3、加些糖水，冷藏一下更美味哈。
2、绿豆煮熟即可，绿豆汤加入或另留着饮用也一样。
3、加些糖水，冷藏一下更美味哈。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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