“自家泡制的酸豇豆,夏日下饭佳品.”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒酸豇豆的做法步骤
-
1自家泡制的酸豇豆 -
2食材酸豇豆,红米椒,瘦猪肉,蒜头. -
3酸豇豆洗净切小粒. -
4瘦肉,蒜头,红椒全切小粒. -
5锅放少许油,放肉翻炒. -
6下红椒,蒜粒翻炒几下,放点生抽. -
7放入豇豆,加一点点白糖味精. -
8翻炒几下,装盘即可. -
9酸辣适中,夏日最好的下饭菜.
小窍门
不要炒太久,虹豆会不脆,加一点点白糖口感会更好.不喜欢甜味也可不加.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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