“土豆是许多人都非常非常喜爱的一种普通常见食物,它具有非常好的充饥减肥作用。
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。
所以,用土豆来作菜、作主食都是非常不错选择,尤其对于想节食、想瘦身的朋友。
土豆在米酥家也是最常吃的一种食物。
醋溜土豆丝、茄汁土豆片、土豆丁烩麻食、奶香土豆泥、土豆饼……做法多之又多,而无论怎么吃,都是非常美味滴!
个人觉得土豆跟黑胡椒也是非常搭的,两种材料碰撞后,便能散发出非一般的迷人魅力,尝一口,便让人欲罢不能,再也停不下来。
而今天的这款饼因为还加入了鸡蛋,让饼的口感谢更加丰盈和出彩,蛋香浓郁,再配上土豆和黑胡椒的完美搭配,不好吃?怎么可能!!
不信?
那亲就赶紧动手试试吧,不试不知道,一试忘不了哟!
这款做法简单,营养丰富的饼子特别适合早餐时间来做,几分钟,简简单单几步,美味又特色的饼子就可以上桌了,配一杯豆浆或者牛奶,营养就足够全面了。”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒土豆丝蛋饼的做法步骤
-
1原料图。 -
2土豆去皮切成细丝。 -
3过水洗去土豆的淀粉。 -
4 -
5加入黑胡椒粉和适量食盐,搅拌均匀。 -
6加入适量面粉和少许水,搅拌成比较稠的糊状。 -
7平底锅刷一层薄油,稍热后,倒入适量土豆丝蛋糊,转动锅,成圆形饼状。 -
8加盖,小火加热,一面稍黄后进行翻面,两面都煎黄后即可出锅。直接食用或者配上番茄酱,别有一番风味哟!
使用的厨具:平底锅
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