“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉，少了休息，要用这进补的优良食品，来补充一下。O(∩_∩)O~！《评论更多会上传更多的美味菜谱哦，直接去评论区吧》”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒风味鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿洗一洗，汆水，冲洗 -
2切块 -
3大蒜切开，下油锅爆香 -
4倒入鸭块翻一下， -
5啤酒打开 -
6下盐、倒入啤酒 -
7倒入六月鲜特级酱油 -
8倒入六月鲜红烧酱油、加盖炖； -
9土豆洗净 -
10去皮切滚刀块； -
11倒入 -
12胡萝卜洗净 -
13切滚刀块 -
14倒入 -
15彩椒收拾干净 -
16切开 -
17倒入 -
18翻炒，下白砂糖翻匀即可 -
19色彩丰富，鲜香四溢，鸭肉酥软美味
小窍门
鸭腿汆水时放料酒去腥。放点盐作底味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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