食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜杂炒的做法步骤
-
1材料：青菜（已洗净切开）、黄花菜（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、水发肉皮（已泡发切开）、胡萝卜（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片） -
2烧锅倒油烧热，下入肉皮、黑木耳、胡萝卜片和土豆片翻炒一下。 -
3接着，加适量的清水。 -
4翻炒翻炒至土豆断生。 -
5然后，合入黄花菜和青菜翻炒翻炒至青菜断生。 -
6最后，加适量的白糖。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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