“紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量，只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯软曲奇的做法步骤
-
1备材料 -
2熟紫薯、黄油、糖粉放一起用打蛋器打至均匀发白后，加蛋液 -
3继续打至发白 -
4筛进低筋粉 -
5抓拌均匀 -
6用袋子装好，放冰箱冷藏1小时以上 -
7取出面团分成小剂 -
8把面团稍压，用叉子按出印子 -
9烤箱180度，烤30分钟左右 -
10晾凉即可食用
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