“蒸蛋糕，不受烤箱与面包机的限制，材料简单易准备，只要鸡蛋与植物油，只要家里有一口锅就能烹制出一道美味的西点，而且制作时间非常短，从开始动手制作至出炉不到半小时的时间，还可以添加杏仁粉、抹茶、可可粉等制成风味各异的蛋糕，属于任何风味蛋糕中的基础蛋糕。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
原味蒸蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋4个植物油一匙预拌粉一盒 -
2把鸡蛋放至预拌粉中，搅拌均匀。 -
3加入一匙植物油。 -
4把蛋糊倒进容器中至八分满。 -
5放进蒸锅中，大火大约18分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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