“这道菜做起来非常简单，是适合上班族的快手菜。
肉酱是我之前自己做好的，一般做上一锅，放到密封盒冷藏保存在冰箱里，吃面条什么的都可以拿来拌一拌，很是方便省事儿。回头有时间把肉酱的做法也搬上来~~
材料：
洋白菜半颗，肉酱适量，盐适量”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱洋白菜的做法步骤
-
1将洋白菜去掉根茎，切块备用 -
2锅内加水烧开 -
3放入洋白菜焯煮至软 -
4捞出过凉 -
5捏干水分，备用 -
6将肉酱倒入锅中 -
7稍稍煸炒后加入葱花炒出香味 -
8倒入洋白菜 -
9翻炒均匀，根据情况酌量加盐后即可出锅
小窍门
没有现成的肉酱，如果可以吃辣的，可以试试用郫县豆瓣酱来炝锅哈~味道应该也是不错的~~
使用的厨具：炒锅
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