“新鲜板栗出来了！我期待了好久！对于罐头板栗，我是深恶痛绝的，它把汤的味道弄得很糟。鲜虾板栗虽然剥壳麻烦一下，但是味道和营养是极好的！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗炖鸡汤的做法步骤
-
1用刀在板栗上划开以便待会剥壳。 -
2将板栗放入滚水中一分钟捞出。 -
3剥开板栗。 -
4煮水，放入姜片和料酒，煮滚后放入鸡，捞出洗净。 -
5将板栗、红枣和鸡放入电锅内锅，加水至5刻度。 -
6外锅加2.5量杯水。将内锅放入外锅，加盖按下开关。 -
7开关跳起，加入枸杞和盐，加盖再们一会儿。 -
8完成。
小窍门
温馨提示：
1、烫板栗时间不宜过长，否则不容易剥开板栗皮。
2、喜欢吃烂一点的板栗，外锅可多放些水，煮的时间会变长。不喜欢太烂的话，外锅加2量杯水就ok了。
1、烫板栗时间不宜过长，否则不容易剥开板栗皮。
2、喜欢吃烂一点的板栗，外锅可多放些水，煮的时间会变长。不喜欢太烂的话，外锅加2量杯水就ok了。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
汤类
家常菜
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