“今天又是中秋又是亲爱滴老公生日，所以想做一个好看又好吃滴早餐菜给亲爱的吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤
-
1鹌鹑蛋我是已经卤好了，去壳 -
2辣椒和大蒜切好，备用 -
3配菜，分别焯水， -
4锅里面放入菜籽油和亚麻籽油，放入俩种油对身体好，放入辣椒和蒜翻炒出香味 -
5放入香菇，反复翻炒，放入2克食盐。
-
6等香菇出香味，放入焯水滴油菜，反复翻炒， -
7放入盐巴，翻炒。 -
8放入适量酱油 -
9等菜品上色，放入鹌鹑蛋，稍微翻炒就可以出国摆盘壳，把油菜得根摆在四周，油菜叶子和香菇摆中间，鹌鹑蛋放入油菜根周围就好了，辣椒放入中间点缀就行啦，味道不错。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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