“这道菜很适合夏季食用，酸甜可口，老少皆宜，做饭简单”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
番茄烧土豆的做法步骤
-
1土豆和番茄洗净，分别切片和切块，土豆放入水中冲一下 -
2葱蒜切碎备用，将两汤匙生抽，半匙白糖加适量水，调兑成汁备用 -
3锅内放油烧热，中火，倒入土豆翻炒几分钟，炒至变色盛出 -
4锅内再放油烧热，倒入葱蒜爆香 -
5倒入番茄翻炒片刻 -
6倒入土豆继续翻炒，加适量胡椒粉 -
7倒入汤汁，盖上锅盖烧6分钟左右，放鸡精 -
8关火盛出
小窍门
土豆切好后，放入水中冲一下，要去除多余的淀粉
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小吃
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