食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
五香孜然花卷的做法步骤
-
1将面粉、酵母放入盆里 -
2加湿水和成面团盖保鲜膜饧发 -
3饧发好了 -
4揉搓滋润 -
5擀成长方形 -
6刷一层玉米油 -
7均匀的撒上五香粉、孜然粉、麻辣鲜 -
8卷成卷 -
9切成等分的面剂 -
10两个面剂落一块 -
11中间压一下 -
12捏两头抻长扭转180度 -
13二次饧发后上笼蒸，冷水蒸，上汽后15分钟关火，再虚蒸3分钟就好了 -
14成品
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