“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒香干的做法步骤
-
1原料。 -
2丝瓜去皮切块，香干切片。 -
3炒锅倒油，放入香干。 -
4香干炸至表皮略干后放入葱，蒜炒香。 -
5放入丝瓜。 -
6放入少许盐，老抽翻炒至丝瓜成熟即可。 -
7快手家常菜。
小窍门
因为丝瓜很嫩，很好成熟，所以不要切的太薄。
使用的厨具：炒锅
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