“为什么是清汤版呢。
因为我本身想着把银耳熬得粘粘的，熬出胶来。
但是后来发现这样好费煤气。
所以这次就煮的比较快。但是加了绿豆，所以汤也是挺沙感的。
如果想要熬出胶来，口感粘好吃的话，就用电饭煲吧。
如果这样的话就先把银耳放进去煮。
上学在宿舍煲紫薯银耳糖水就煮了有1个多钟2个钟左右。
超级好吃的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莲子百合汤的做法步骤
-
1绿豆，银耳，百合泡一下午 -
2泡开后银耳撕小块 -
3准备新鲜的莲子和桂圆肉 -
4把所有材料放入锅中 -
5加入适量的水，水一定要放足噢。大火煮开后转小火煮至绿豆开花莲子熟 -
6加糖完成
小窍门
我觉得农夫山泉的白砂糖挺好的，好像和平常的糖不太一样哈哈
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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汤类
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