“说起趣多多，或许大家无人不知。不过这里的趣多多属于食分享的味道，也属于大家的味道。它甘甜而酥脆，巧妙的将红糖利用进来，更是美妙绝伦，加上巧克力的迷人挚爱，很是让人赏心悦目。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
趣多多脆饼的做法步骤
-
1将黄油，砂糖，红糖一起放入盆中。 -
2搅拌均匀。 -
3加入鸡蛋。 -
4搅拌均匀，并打至微发。 -
5加入高筋粉，低筋粉。 -
6拌至均匀。 -
7加入烤熟的核桃碎。 -
8拌至均匀。 -
9然后取出。 -
10用塑料袋包起来，松弛20分钟。 -
11分割每个15G. -
12分割完毕。 -
13搓圆，摁扁，摆盘，并刷蛋清。 -
14然后放上巧克力豆豆，烘烤。烘烤温度160℃，时间18分钟。 -
15出炉，待凉，装盘，食用。
小窍门
1，制作之前，准备好制作所用的工器具。2，黄油从冰箱取出常温软化。3，糖粉，面粉一定需要过筛。
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱
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