“这款面包做好了，拿去送人会是一份很意外的礼物，像一朵花，红红绿绿的颜色，比装饰蛋糕还讨喜。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火腿香葱卷的做法步骤
-
1准备材料 -
2除黄油以外的主料放在一起揉，至能拉出稍厚的薄膜，加黄油，再揉，至面团的扩展阶段，在30度，发酵50分钟，至原来的2--2.5倍大 -
3松弛15分钟,擀成长方形,,下方按出略蔳的指印 -
4表面涂沙拉酱,指印处不涂,在撒上火腿碎及葱花 -
5从上向下卷 -
6收口处捏紧 -
7均匀分成6份 -
8如图摆盘,盖上保鲜膜,发酵至原来1.5倍大 -
9烤箱预热200度,以上下火,180度,18--20分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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