“土豆和肉一起烧制的味道都很醇厚美味，除了烧牛肉，和经典的红烧肉组合在一起也十分美味哦！略带甜味的口感更下饭，汤汁也很美味哦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，加水、葱、姜煮熟 -
2五花肉捞出，冷却 -
3土豆去皮切滚刀块 -
4五花肉切小方块 -
5油里加糖化开起泡 -
6放入五花肉炒糖色 -
7加酱油、料酒翻炒 -
8加水大火煮开 -
9加土豆块转小火，加冰糖、盐煮至收汁 -
10盛盘即可食用~
小窍门
用冰糖的成色更清透哦！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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