食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇西兰花烧素鸡的做法步骤
-
1材料：素鸡、杏鲍菇（已清洗）、西兰花（已清洗） -
2将素鸡放在案板上切开，待用。 -
3将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡炸一下，捞出。 -
5随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡。 -
6合入切好的杏鲍菇和已清洗好的西兰花翻炒一下。 -
7接着，加入一些清水煮开。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁快要收干了，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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