“青梨即沙梨，梨肉雪白，肉质脆爽，清甜多汁。夏天食用，可清心润喉、降火解暑。在潮汕，吃青梨的时候，喜欢加点梅汁，那青梨用梅汁捞一捞拌一拌，更是甘甜可口。梅汁指的是咸梅汁，青梅用盐腌制而析出的汤汁。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梅汁青梨的做法步骤
-
1选皮薄较为光滑，且光滑的青梨。 -
2削去梨皮。 -
3将其切成小块，浸泡在加了盐的清水中。 -
4将青梨块捞起，放入容器中。 -
5加入梅汁。 -
6拌匀开吃。
小窍门
削好皮的青梨，最好先用盐水浸泡中。
所属分类：
甜品
家常菜
儿童
健康食谱
下午茶
消暑解渴
惊蛰
立秋
白露
消暑解渴
健康保健排行榜
- 1正宗【广式莲蓉蛋黄月饼】--- 最喜欢的月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗下雨天的安慰——芝麻小圆子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗麦当劳m记盐焗烤鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗虾米皮盖菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗笋干菜焖肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗栗子鸡腿肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗大家都爱的细腻美味-----轻乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗蔬菜米饭饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗酸菜鱼火锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗猪皮冻豆腐砂锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料