“老爸的冰箱里有一些小龙虾，是小时候我在外婆家站塘这里玩，夏天的中午在菜田里逮过的一种，俗语外婆说是麻虾！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱鸡蛋虾仁煎饼的做法步骤
-
1老爸冰箱里小龙虾的虾仁剥壳泡水后用蚝油去腥加香葱、橄榄油。 -
2加了香葱和一点橄榄油的虾仁 -
3加入2个洋鸡蛋搅拌均匀 -
4不沾锅烧热后加点橄榄油倒入鸡蛋香葱虾仁糊 -
5香葱鸡蛋虾仁煎饼的反面 -
6香葱鸡蛋虾仁煎饼的正面 -
7香葱鸡蛋虾仁煎饼近景 -
8用闪光灯拍的香葱鸡蛋虾仁煎饼
小窍门
简单美味，没有盐，只是用蚝油腌制了下虾仁，再用自来水洗去蚝油的原汁原味的鲜！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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