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正宗苦瓜酿豆沙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 00:30:01热度:手机阅读>>

苦瓜酿豆沙 释义
苦瓜酿豆沙的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 适量
辅料
  • 豆沙 适量
  • 樱桃 适量
配料
  • 白醋 适量
  • 冰糖 适量
  • 水淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜酿豆沙的做法步骤

  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:1
    1
    准备食材,苦瓜,豆沙,冰糖,白醋,樱桃
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:2
    2
    把苦瓜切成一厘米的小段
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:3
    3
    挖空内瓤
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:4
    4
    放热开水中过水大约一分钟
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:5
    5
    捞出苦瓜放在凉水里五分钟
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:6
    6
    捞出苦瓜放冷水里五分钟
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:7
    7
    控干苦瓜的水分
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:8
    8
    一个挨一个的摆盘
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:9
    9
    一个挨一个的摆盘
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:10
    10
    豆沙酿在每个小段苦瓜中心
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:11
    11
    每个中间再摆上半个樱桃
  • 苦瓜酿豆沙的做法步骤:12
    12
    最后白醋白糖水淀粉勾薄芡

小窍门

调味根据自己口味放
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜  
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