食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
翡翠银芽的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2烧热锅，放少许油，下入火腿丝煸炒； -
3表面微微炒焦后，下入去掉头尾的黄豆芽； -
4继续翻炒直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段； -
5一起翻炒直至韭菜变色后，加入盐等调味料； -
6翻炒均匀即可。
小窍门
这是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的顺序，炒制时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
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