“营养功效：五花肉不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香糟五花肉丁的做法步骤
-
1准备好食材，净料~ -
2主辅料切丁，.五花肉用香糟腌制上浆~ -
3锅内入油，油温5成，倒入五花肉、土豆炸熟捞出，沥干油~ -
4.锅底留少许油，煸香葱、姜、蒜~ -
5少许水，调入糖、醋、少许虾油，倒入主辅料翻炒均匀，即可出锅装盘~
小窍门
酒糟必须剁碎加入五花肉腌制
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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