“老公说清淡的菜吃腻了，想吃点重口味的，油腻点，我就选择这款菜！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
豆腐乳焖猪手的做法步骤
-
1到市场买猪手时，叫老板把猪手坎成一块一块的。炒锅放适量的水，猪手直接倒入冷水，直到水开，猪手没有血为止，然后倒到洗菜盘洗净，捞起！ -
2猪手过了冷水后，洗干净，直接放到砂锅里，然后把所有的材料（除了豆腐乳）放到砂锅里，焖一个小时！ -
3因为我这道菜不用爆炒，而是把所有的材料放到一起，直到差不多好了，再把豆腐乳倒入炒锅，再焖十五分钟，美味的蒜香豆腐乳猪手出炉啦！
小窍门
不用炒锅爆炒，只需把所有的材料放到砂锅里，焖一个小时就可以课，这样子省事多了，味道也不错哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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