“夏天喜欢做凉拌菜，毛豆仁和海带是女儿喜欢吃的菜菜，两样一起拌，很好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆仁拌海带丝的做法步骤
-
1食材。 -
2海带丝泡软洗净。 -
3毛豆仁洗净。 -
4切好红椒丝，剁好蒜泥。 -
5锅里烧开水，焯熟毛豆仁。 -
6也把海带烫一烫。 -
7毛豆仁和海带丝同放碗里。 -
8加入红椒丝和蒜泥。 -
9加入凉拌酱油和麻油。 -
10加入盐拌匀。 -
11装碟。
小窍门
1、海带泡的时间不宜太长。
2、毛豆仁要焯熟。
3、调料可自配哦。
2、毛豆仁要焯熟。
3、调料可自配哦。
使用的厨具：炒锅
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