“今年的樱桃特别多，价格也便宜，买了很多次，马上樱桃季就要过去了，为了能在以后还能品尝到樱桃的甜美，于是自制了一些樱桃糖水罐头，方法也很简单，做法如下~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
樱桃糖水罐头的做法步骤
-
1买来的樱桃用淡盐水泡后，要冲洗干净 -
2将樱桃的梗轻轻摘掉 -
3再将筷子从樱桃的底部扎入，均匀的用力往上扎，直至把樱桃核顶出，这样能保持樱桃果肉的完整 -
4都取出核后，撒适量白糖将樱桃腌一会 -
5锅里加上适量的水，把樱桃倒进去 -
6用大火将樱桃煮开 -
7再用小火煮上几分钟后关火 -
8煮好的樱桃和糖水一起倒进干净的罐头瓶里 -
9盖紧盖在沸水里煮上几分钟关火，直至晾凉，放冰箱保存
小窍门
装糖水的瓶子最好选用罐头瓶，这样处理过能长时间保存，开盖后在短时间内要吃完
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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